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Couleur champagne
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Ce livre est né d’une passion commune : le champagne. Chrystine Brouiller, en joyeuse épicurienne, et Guénaël Revel, en sommelier reconnu, nous convient à visiter de prestigieuses maisons champenoises pour découvrir ce vin raffiné et festif. Et pour que le champagne trouve plus souvent place sur notre table, des recettes et des suggestions d’harmonisation avec les cuvées répertoriées.
Spécifications techniques
Date de sortie | 08 novembre 2006 |
Langue | Français |
Éditeur | FLAMMARION QUÉBEC |
Catégories | |
Nombre de pages | 159 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 25 cm (Hauteur) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |