Cuisine végétarienneSaine et savoureuseSi vous avez envie de changer votre alimentation et de découvrir une cuisine à la fois saine et savoureuse, cet ouvrage est fait pour vous. Des lasagnes aux légumes aux croquettes de patates douces, en passant par les lentilles aux châtaignes ou le gâteau de pommes de terre, la cuisine végétarienne proposée dans ce recueil est si variée que l'absence de viande ou de poisson n'est en aucun cas synonyme de privation.Les salades, les soupes