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Cuisiner coréen
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Cuisiner coréen
Voici le livre pour s'initier à la cuisine coréenne puis se régaler.
Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple ; à nous les chips de racine de lotus, les aubergines marinées au soja, les ragoûts au kimchi ou autres douceurs aux Azuki.
Il y a même une recette de poulet rôti à la coréenne...
Sans oublier le fameux bibimbap et le barbecue coréen.
Technical specifications
Release date | March 22th 2018 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Collection | Cuisine le monde |
Categories | |
Number of pages | 256 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 28.0 cm (Height), 20 cm (Width), 1160 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |