Medias
K Food : cuisine coréenne d'hier et d'aujourd'hui
Be the first to provide feedback
Créative et parfumée, la cuisine coréenne s'affirme comme
la tendance culinaire du moment. Découvrez des saveurs
harmonieuses tour à tour piquantes, sucrées ou salées
qui allient légumes, viandes marinées, céréales, poissons
et aliments fermentés.Les auteurs Da-Hae et Gareth West proposent ici
des recettes authentiques de la cuisine familiale et de la
Street food coréenne parfois revisitées à la sauce occidentale
pour créer des plats originaux et délicieux :Bulgogi burger (bu
...
Technical specifications
Release date | September 29th 2016 |
Language | French |
Publisher | HACHETTE |
Collection | HACHETTE CUISINE |
Categories | |
Number of pages | 240 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 26.0 cm (Height), 20 cm (Width), 910 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |