Monts-blancs et merveilleux: recettes classiques et revisitées

Les petites recettes hachetteMonts-blancs et merveilleux, les desserts les plus croquants du moment ! Ces douceurs sont toutes deux composées d'une meringue croquante au coeur fondant, recouverte de Chantilly et parsemée de chocolat râpé ou de vermicelles de marrons.Une fois intégré les principes de base du mont-blanc et du merveilleux, toutes les variantes sont possibles ! Mont-blanc rose au cassis, gâteau mont-blanc dragées, poires et vanille, merveilleux aux cerises, thé m
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Technical specifications

Release dateFebruary 20th 2015
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
CollectionLes petites recettes
Categories
Number of pages70 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure24.0 cm (Height), 18 cm (Width), 404 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper
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