Christopher Coutanceau, cuisinier pêcheur

Le restaurateur C. Coutanceau présente son travail, propose des recettes gastronomiques ainsi qu'un calendrier des pêches et des recommandations pour bien préparer les produits de la mer.


Spécifications techniques

Date de sortie06 août 2018
LangueFrançais
ÉditeurGLENAT
Catégories
Nombre de pages240 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure32.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1956 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier