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Le vin nature: introduction aux vins biologiques et biodynamiques
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« Une initiation d'une qualité inestimable. »DécanterSavez-vous ce qu'il y a dans votre vin ?L'industrie du vin n'a eu de cesse de se couper de la nature, avec ses avions-épandeurs de pesticides à la vigne, et son usage excessif de sulfites et d'additifs à la cave. Heureusement, il existe une autre voie, et Isabelle Legeron la décrit dans ce livre.Elle explique pourquoi les vins les plus fins, les plus authentiques, sont créés en symbiose avec la nature. Bien qu'il n'existe p
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Spécifications techniques
Date de sortie | 30 novembre 2017 |
Langue | Français |
Éditeur | EYROLLES |
Collection | Beaux-livres |
Catégories | |
Nombre de pages | 224 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 952 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |