Vietnam : recettes testées à la maison

Vietnam¤70 recettes authentiques et parfumées !¤Les techniques de base pour réaliser des nems et des raviolis, par exemple¤ De nombreuses variantes pour faire le plein de saveurs70 recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne, certainement l'une des plus raffinée et parfumée du sud-est asiatique.Rouleaux de printemps au crabe, nems au porc, phô de boeuf, poitrine de porc grillée au nuoc-mâm, bo bun, pâtes de riz sautées au boeuf, banh bao (brioche à la vapeur),
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Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie23 mars 2017
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Catégories
Nombre de pages192 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure23.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 662 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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